Archive for the 'Turquía' Category

Le Cool magazine: agenda de ocio gratuita para el moderniqui urbano europeo.

¿Quieres saber qué se va a cocer en Barcelona, Madrid, Lisboa, Amsterdam, Londres, Estambul, Milán o Roma en los días en que visitas esa ciudad? Nada más fácil. Realiza una suscripción en Le Cool Magazine y recibirás gratuita y semanalmente en tu correo un boletín con la agenda de la actualidad cultural, artística y de ocio de cada una de esas capitales. La edición y el diseño están bastante cuidados y los contenidos son siempre originales y estimulantes.

Sólo un pero. Parecen estar destinadas más a los habitantes locales que a los visitantes, ya que cada una de ellas se edita en el idioma de la ciudad. En español, portugués, francés, inglés, italiano es más o menos sencillo “descifrar” la información imprescindible para tomar nota de lo que a uno le interesa. Ahora bien, nuestro turco es por el momento bastante limitado.

Souvenirs de Estambul

Para que no tengas que traer a tus seres queridos (o a tu suegra o al rarete de tu cuñado) el socorrido llaverito con los mil ojos azules, un par de sugerencias para que quedes como Dios:

El Baklava lo compras en Gulluoglu, (es el más caro pero el mejor sin ninguna duda) en cualquiera de las tiendas que este negocio centenario tiene en la ciudad. No hay pérdida, al lado de cada una de ellas suele haber un autobús de turistas griegos que peregrinan hasta la ciudad a veces sólo para llevar de vuelta a casa este dulce manjar de los dioses que para algunos ancianos griegos sabe a infancia estambulí y a paraíso perdido.

Continue reading ‘Souvenirs de Estambul’

Restaurante Haci Abdullah de Estambul

Un buen amigo de Estambul me recomendó este restaurante especializado en cocina tradicional turco otomana, una de las gastronomías más sofisticadas, variadas y elaboradas del universo mundo. Haci Abdullah es un centenario establecimiento que se encuentra en una bocacalle de la céntrica y animadísima calle Istiklal, en Beyoglu. El restaurante defiende la tradición con un menú rotativo diario de 150 platos diferentes de una carta de 700.

Continue reading ‘Restaurante Haci Abdullah de Estambul’